Katharina Plank ist geboren und groß geworden in der Nähe des Chiemsees, groß stimmt nicht ganz, doch groß war seit Kindertagen der Drang Schauspielerin zu werden. Nach ihrer ersten, wie die Familie sagen würde, handfesten Ausbildung, zog sie entschlossen nach München, besuchte die Schauspielschule Zerboni und wurde schon während der Ausbildung für einige Film und Fernsehprojekte engagiert. Erste Dreherfahrungen sammelte sie am Set von „Dahoam is Dahoam“, stieg 2020 bei den „Rosenheim-Cops“ als wiederkehrende Nebenrolle ein, drehte für „Watzmann ermittelt“ oder “Damaged Goods“ auf Amazon Prime. Nach Beendigung der Masterclass, spielte sie ihre erste Komödie im Theater „Die Färbe“ am Bodensee. Im Januar konnte man Katharina im Kult- Theater des BR-Fernsehens dem „Komödienstadl“ sehen.
