Joachim Vollrath absolvierte seine Ausbildung an der Schauspielschule Ruth von Zerboni, in seiner Heimatstadt München, und am renommierten Lee Strasberg Theater Institute in New York. Anschließend war er 18 Jahre lang als freier Schauspieler im ganzen deutschsprachigen Raum unterwegs. Unter anderem gastierte er auch bereits 2004 schon einmal bei den Luisenburg-Festspielen in „Jagdszenen aus Niederbayern“ und in „Ronja Räubertochter“. Auch im Fernsehen war er regelmäßig zu sehen, etwa bei Cafe Meineid, München7, im Komödienstadel und im Tatort. Mittlerweile ist er seit über einem Jahrzehnt festes Ensemblemitglied im Landesstheater Niederbayern.
